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炖羊肉怎么去除腥味

奇闻趣事 2022-09-17 21:26生活趣事www.qiwenkd.com
料酒、香料、白萝卜可以去掉羊肉的腥味，以料酒去腥为例，具体操作如下：
  • 1

将羊肉切块

把羊肉放到流动的清水下冲洗几遍，然后切成块后放到容器里。
  • 2

    • 放料酒

    放入适量料酒，再放少量的食用盐。
  • 3

    静置30分钟

    倒入适量的清水搅拌均匀，放置30分钟左右后炖的羊肉没有腥味了。
  • end
    • 1 2 3

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