炒酸奶原理

天下奇闻 2022-09-16 07:39天下奇闻怪事视频www.qiwenkd.com

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状，由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更像炒菜，故称之为炒酸奶。

炒酸奶是什么