北方过年和南方过年风俗的差异 吃饺子北方必不可少

春节是我国一大重要传统节日，经过了上下几千年的流传，现如今所拥有的传统风俗也有许多，每个地区因地域文化的差异也使得过节传统差异很大，那么在我国南方与我国的北方过年时有哪些风俗特色，又有哪些区别呢？

南北方过年风俗差异

【北方】年夜饭吃完的大年初一，北方的绝大部分地区都会吃上一碗热气腾腾的饺子，虽然说桌上的菜品不尽相同，但是美味的饺子却是出奇的一致，为了庆祝新年一碗饺子必须吃完，因为在北宋时期的钱币叫做交子，所以饺子代表了富贵和喜悦，很多人家为了讨个彩头会煮一锅饺子。 

【南方】农历新年必吃年糕，这也是南方人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

我国南北过年风俗差异

1、饮食上：南方春节在大年初一的早上，南方很多家庭都会煮上一锅圆滚滚的汤圆。速冻汤圆没普及的时候，都是自己在家做，实心的糯米汤圆，最后出锅后撒上甜甜的白糖。南方一些地区在过年的时候会吃年糕，比如说湖南。年糕谐音“年高”，寓意一年更比一年升高。北方春节北方春节会吃饺子，北方地区通常在年三十12点前把饺子包好，新年钟声敲响后煮饺子吃，这时正好是正月初一，取“更岁交子”之意。同时，饺子与元宝颇为相似，寓意进宝。

2、活动上：南方春节红包叫“利是”，派利是取其大吉大利，好运连年之意，数额从几元到几十上百不同，基本不会上千，逢人就发，不管是朋友带上来串门的还是街上遇见的就要派利是；北方春节：北方春节红包叫“压岁钱”，北方过年发红包单个数额比较大，都是100，200，甚至1000，2000的，只给亲戚朋友。

北方最擅长吃饺子

北方人，说到除夕夜，很多人想的肯定是吃饺子，对啊，在北方，除夕夜当然要吃饺子啦，但是在南方人眼里，一家人吃过年夜饭就围着火炉边嗑瓜子边聊天，述说着一年来的各种经历，除夕夜什么都能吃，吃元宵的，吃饭，就是图个团圆，对于吃饺子的讲究就更不了解了。北方饺子，南方则是"包"汤圆，和包饺子差不多，就是把馅包到皮里捏捏啊。虽然这两年南方也开始包饺子了，但是饺子在南方人心里地位明显比不上汤圆、年糕，所以啊，在吃的这方面，还是有很大差别的。