快菜是什么菜?怎么吃

奇人异事 2022-09-16 06:44奇人奇事www.qiwenkd.com

快菜是青菜的一种,外形跟大白菜很像,它的另一个称呼是“早熟的大白菜“。快菜比较容易煮熟,食用方式上与大白菜差不多,可以参考普通青菜的烹饪方式来食用。

快菜是什么菜?怎么吃


快菜是早熟的大白菜,因为快菜的生长周期只要约60天左右,外形与大白菜高度相似,营养含量与大白菜相当。

快菜的食用方法有炒、水煮、火锅等,因为快菜比较容易煮熟,所以食用起来没有太多讲究。

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