广东人包粽子用什么材料

奇人异事 2022-09-16 06:44奇人奇事www.qiwenkd.com

广东人用来包粽子的材料一般有五花肉、绿豆、糯米、香菇、眉豆等等,这是最传统、最常见的咸肉粽子。咸肉粽中有时还会加入虾米、瑶柱、板栗、咸蛋黄、花生等配料,让粽子吃起来口感更丰富,香气更足。

广东人包粽子用什么材料


广东粽子是南方粽子的代表品种,广东民众不仅会在端午节吃粽子,在日常生活中也常会制作粽子来食用。广东粽子的形状各异,既有三角锥形的,也有金字塔形、条形的。

广东各地的特色粽子包括肇庆裹蒸粽、台山粽、中山芦兜粽、东莞道滘粽、潮汕双烹粽球等等。

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