[图文]东莞渔民捕获“石斑鱼王”可供500人食用
市民在围观这条石斑王。
广州日报10月29日讯,眼大如灯泡,闪着红光,血盆大口张开能塞进一个人的脑袋,长达2.08米的鱼身泛着冷峻暗沉的光泽……这条重达613斤的“石斑鱼王”,在西沙群岛的惊涛骇浪里跟渔民鏖战了20小时,在昨日凌晨终于“束尾就擒”,被东莞塘厦镇一家海鲜火锅店以5万元重金购入。据悉,“鱼王”已在昨日下午4时被送进厨房,将与数百市民作“亲密接触”。
渔船拖石斑“巡海”20小时
昨日下午4时,在塘厦镇宏业路一家海鲜火锅店门前,记者看到了这条“石斑鱼王”。只见它两米长的躯干结实饱满,十足一枚黑黝黝的鱼雷。鳍和尾部保存完好,足足比3个摊开的手掌还要宽,鱼嘴大张,可轻易塞进一个成年人的脑袋。
采访中,该店经理黄程永告诉记者,这条巨型石斑重达613斤,是昨日凌晨2时在西沙群岛的海域里捕获的。“27日早上7时左右,我们接到同事来电说一艘渔船在西沙群岛的海域钓获一条大石斑,于是我赶紧奔赴海南,等渔船归来进行抢购。”黄程永表示,渔船拖着大石斑鱼在海里走了近20个小时才将其擒获。
据悉,巨鱼拖回三亚的渔港后,该店工作人员立即对石斑鱼进行称重,然后按每斤80元的高价,花重金5万元购得。据悉,大石斑随后空运抵达深圳,再用货车运到塘厦。“我们动用了铲车才将它摆到柜台上的。”黄程永称。
大石斑可供500人食用
采访中,记者用卷尺对这条大石斑进行了量度。据测量,大石斑长为2.08米,宽0.6米。记者获悉,“鱼王”在傍晚时分入厨房“化整为零”,制成鱼片、鱼丸、鱼皮饺等出售供人食用。黄程永告诉记者,这条鱼足够500人食用。