酸奶和什么不能一起吃

酸奶和黄豆不能一起吃，黄豆含有的化学成分会影响人体对钙的吸收，容易造成腹痛、腹泻的症状。腊肉含有亚硝酸，和酸奶一起吃会产生亚硝酸胺，不利于人体健康;柿子含有鞣酸，和酸奶中的蛋白质结合后容易引起消化不良。

1、黄豆

酸奶中含有丰富的钙质，而黄豆含有的一些化学成分会影响到人体对钙质的吸收，如果长时间一起吃容易造成腹痛、腹泻的症状。建议每次喝完酸奶的时候，隔一个小时消化一段时间再吃黄豆比较合适。

2、腊肉

腊肉是经过腌制和风干的食物，含有大量的亚硝酸，而酸奶内含有一种胺元素，两者一起吃容易产生亚硝酸胺，不利于人体健康。亚硝酸胺是一种致癌物质，因此不建议腊肉和酸奶一起食用，以免造成身体不适。

3、柿子

酸奶里含有丰富的蛋白质以及氨基酸，而柿子内部含有大量鞣酸成分，如果喝完酸奶之后再吃柿子的话，容易导致体内的蛋白质和鞣酸生成沉淀物，这样就不利于人体消化，从而导致肠胃消化不良。