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炸薯条的热量为298大卡/100克，属于高热量食品。炸薯条是年轻人群中最受欢迎的油炸类食品之一，这类食品的热量一般都很高，即使是自己做的油炸食品，也不宜多吃，油炸食品吃多了不仅会发胖，还会对身体有害。 油炸食品都有哪些 油炸食品有许多种类，比如：油...

台儿庄特产有：黄花牛肉面、共和凉菜卷、含羞丸子、涛沟桥大米、姜汁赤贝等，含羞丸子，又叫逍遥丸子、神仙丸子，由草鱼肉、鸡脯肉、鸡蛋清、花生油、食盐、料酒、葱、姜汁等制作而成。 台儿庄特产 含羞丸子之所以叫含羞丸子，是因为这道菜在刚出锅的时候有...

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空气炸锅里不需要放吸油纸。因为吸油纸在高温环境中容易碳化并破碎，这很有可能会污染食物，所以并不建议放吸油纸。使用空气炸锅时建议放锡纸，因为锡纸可以使食材受热更加均匀，并且能锁住食物水分，防止食物烤焦，同时还方便炸锅后续的清理。 空气炸锅需要...

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酸醋是碱性。酸醋虽然从味觉上来讲，是一种酸性的物质，但判断食物是酸性还是碱性，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物在人体代谢后所产生的结果来鉴定是酸性还是碱性的食物，由于酸醋通过人体代谢之后最终呈碱性，所以应该是碱性食物。 酸醋是酸性还是碱...

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是的。所谓垃圾食品是指经过炸、烤、烧的加工工艺，使食物的营养成分部分完全丧失，或在加工过程中生成了有害物质，且长期过量食用在人体内会产生有害物质的食品。由于烤冷面需要经过烤制而制成，且市面上的冷面大多放置已久，不太卫生，所以其属于垃圾食品...

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