葵花子长什么样子？都有哪些形态特征呢？

　　不知道大家对葵花子有了解吗?今天奇闻网小编给大家带来了一些葵花子相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着奇闻网小编一起往下看。

　　中文学名：葵花子

　　拼音：kuí huā zǐ

　　别 称：向日葵子、瓜子

　　门：被子植物门纲：双子叶植物纲

　　科：菊科亚科：

　　形态特征

　　落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺;树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝;花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花;近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

　　相关文化

　　宋·司马光 《客中初夏》

　　四月清和雨乍晴，南山当户转分明。

　　更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。

　　药用价值

　　葵花子性平，味甘。具有补虚损、降血脂、抗癌的功效。

　　营养价值

　　含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等，并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。葵花子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇。可以防止贫血、改善失眠、增强记忆力，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱也有一定预防功效。