文思豆腐是哪位皇帝

世界奇闻 2022-09-15 18:45世界奇闻录www.qiwenkd.com

文思豆腐与乾隆皇帝有关。相传乾隆南巡驻跸天宁寺行宫时,方丈文思和尚曾多次进献豆腐羹甜菜粥,乾隆吃后赞不绝口,下令让御膳房太监记下做法,回宫后制作,文思豆腐的做法不胫而走,百姓纷纷效法制作。

文思豆腐是哪位皇帝


文思豆腐起源于江苏省淮安市和扬州市,属于苏菜、淮扬菜,是当地的传统特色名菜,拥有悠久的历史。

文思豆腐以豆腐、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、鲜香菇、生菜为主要原料,搭配盐、味精等调味料共同制作而成,口味咸香,软嫩清醇,入口即化,老少皆宜。

制作文思豆腐时,不仅选料严格,而且还要求厨师的刀工精细,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉等食材需要切成头发丝粗细的丝才可以。

Copyright © 2014-2022 www.qiwenkd.com.奇闻网 版权所有

奇闻异事,飞碟,ufo,奇闻趣事,奇闻怪事,灵异事件,灵异故事,考古发现,恐怖事件,世界奇闻,宇宙奥秘,未解之谜,