红酒苦涩是好酒吗

世界奇闻 2022-09-16 08:32世界奇闻录www.qiwenkd.com

红酒苦涩是好酒。红酒苦涩是单宁的作用。红酒中的单宁一般是由葡萄籽、皮及梗浸泡发酵而来,或是因为萃取橡木桶内的单宁而来。单宁丰富的红酒在存放过程中会逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。

苦涩的红酒是好酒吗

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