香肠外面那层皮能吃吗

世界奇闻 2022-09-16 08:32世界奇闻录www.qiwenkd.com

香肠外面那层皮一般是肠衣,是可以吃的。肠衣是用猪小肠的外膜做的,是经过清洗处理(即把粘附在小肠内的肠油等脏物洗干净)后用于灌肉做香肠的猪小肠,是可以食用的。

香肠外面那层皮可以吃吗

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