铁锅用哪种铁制成的?

世界奇闻 2022-09-16 08:32世界奇闻录www.qiwenkd.com

一般铁锅用生铁制成，但是随着工艺的进步，现在做饭炒菜的铁锅也用熟铁和不锈钢制作，生铁锅历史最为悠久，熟铁锅是工艺进步的产物，但是这两种材质都容易生锈，因此产生了不锈钢制成的铁锅。

制锅的特点