干扁豆怎么晒干

世界奇闻 2022-09-17 19:54世界奇闻录www.qiwenkd.com

晒干扁豆一共分为4步，注意在晒扁豆前要烫一下，具体操作如下：

清洗扁豆

去掉扁豆的头部和尾部，然后放到流动的清水下清洗干净。

烫扁豆

在锅里倒入适量的清水，将其烧开后放入清洗干净的扁豆，然后放到热水里烫3-5分钟。

晒干扁豆

在太阳下铺一层布，将烫过的扁豆均匀的铺在布上晒3-4天，扁豆干了之后就可以收起来了。

保存干扁豆

如果不马上食用干扁豆，可以将晒干的扁豆放到阴凉的地方保存。

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