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梭子蟹如果是用大火炒，大约炒7-8分钟就可以了，如果蟹的体型较大，可以适当延长时间，但不要炒太长时间，否则肉会老，一般炒到蟹变色的时候就差不多熟了。 梭子蟹炒多久 梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，味鲜美，营养丰富，卵巢可供...

蛏子清洗时，不仅要清洗外壳，蛏子体内有较多的泥沙，要让蛏子将泥沙吐出来才可以食用。将洗干净的蛏子浸泡在盐水中，蛏子就会不断吐出沙子，期间要注意换水，换第三次水的时候在水里滴一点油，大约2-3小时泥沙就能吐净。 蛏子怎么清洗 蛏子为海产贝类，是软...

飞蚁对温度和天气非常敏感，突然出现在家里可能是因为天气潮湿要下雨了。飞蚁的出现大多是在夏季多雨的时间，这个时候的天气潮湿而且温暖，正是这些飞蚁喜欢的气候，它们会成群飞出，飞到有光源的地方。 飞蚁为什么会出现在家中 飞蚁出现在家中吸引，最好的...

一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了，如果喜欢较软的口感可以适当延长煮玉米的时间，煮玉米时可以剥去外层的老叶留2~3层嫩叶，玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香，也更易煮熟。 老玉米煮多久能熟 煮玉米的时候要揪掉玉米须中外露的干须，留颜色浅的嫩...

切菜手辣可以使用涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱，切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，如果还感觉辣重复几次至症状缓解即可。用牙膏来清洗也会有缓解的效果。 切菜手辣怎么处理 切菜手辣也可以用少量食醋或白醋洗手，这是因为食醋是酸性的...

学生票不一定要固定路线，但是会有指定的优惠区间(学校到家庭)。学生票只能在优惠乘车区间之内，且优惠乘车区间限于家庭至院校(或实习地点)之间进行购买。 学生票必须固定路线吗 在国家教育主管部门批准有学历教育资格的普通大、专院校，中等专业学校、技工...

开水白菜是四川菜系的菜。原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作，配以用鸡、鸭、排骨熬煮，并用鸡肉蓉、猪肉蓉、澄澈的高汤调味。 开水白菜是哪个菜系的菜 开水，其...

食用碱可以去油污。食用碱和油污会产生皂化反应，油脂是由甘油和高级脂肪酸酯化得到的的产物，加碱会有利于碱性水解，而且会中和生成的酸，有利于正反映的进行，增加油脂的溶解。 食用碱可以去油污吗 一般情况下只要是价格低无毒无污染的易溶于水的普通碱性...

生猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催熟。也可以将其放在阴凉处，最好不要完全密封，也不要放在通风的地方，可以用盒子装起来。 猕猴桃如何保存时间更长 猕猴桃如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味，放在通风的地...

土豆一般蒸15-20分钟可以弄土豆泥。这时的土豆泥软糯程度适中，口感清甜，而时间过长的话，其中的营养成分和水分流失过多，会出现软烂情况，时间短的话，土豆内部并没有完全熟，制作土豆泥会发硬。 土豆蒸几分钟可以弄土豆泥 土豆有两种，一种是脆土豆，一种...

发好的面团粘手，在发面团上多撒干面粉就能基本解决，撒上干面粉后，最好用筷子或者小铲子进行干面粉与发面团的搅拌融合，当发粘的面团粘上干面粉后，就会变得不再沾手。 发好的面团粘手怎么办 发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使...

冷冻马鲛鱼没有毒。马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，与雪菜同烧鲜美异常，可作熏鱼，也可用盐腌制食用，是下饭佳肴。马鲛鱼胆固醇含量低，富含DHA、蛋白质、氨基酸、钙、铁、钠等微量元素。 冷冻马鲛鱼有毒吗 马鲛鱼分布于北太平洋西部，在中国产于东海、黄海和渤...

酱香型白酒的特点是酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名，因源于茅台酒工艺，故又称茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。 酱香型白酒介绍 酱香型白酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔...

煎牛排没有黄油时，可以用食用油或者橄榄油代替。只不过用食用油来煎牛排需要熟练掌控火候，否则很容易把牛排煎老，用食用油煎出来的牛排味道也不及用黄油或者橄榄油煎的味道好。用黄油煎牛排对新手比较友好，不容易煎焦，煎出来的牛排也比较嫩。 煎牛排的小...