奶油坏了会散发出一股刺鼻的酸味。正常的奶油带有自然的奶香气味，香甜浓郁，坏了的奶油不仅会散发出酸臭味，还会出现大量的异常固形物，并且有油脂外流，表层呈现高低不平形状。 奶油坏了是什么味道 优质的奶油呈淡黄色半固体状，散发出浓郁的奶香味，用刀...

红烧排骨建议焯水再烹饪比较好，焯水后可以有效去除排骨当中的血水和腥味，还可以缩短后续烹饪时间，制作出来的排骨肉质更嫩，味道更香。焯水时要注意冷水下锅，以免水温过热导致排骨肉质紧缩。 红烧排骨需要焯水吗 红烧排骨是一道家常菜肴，以排骨为主要原...

蒸出来的米饭一粒一粒的，需要注意加入的水量和蒸煮的时间，一般情况下，米和水的比例为1比1.2左右，如果水分过多，大米容易煮稀，粘在一起，煮的时候可以加入适量的醋或者油一起煮，这样米就会颗粒分明。 米饭怎么蒸一粒一粒的 蒸米饭的时候，可以滴2到3滴...

保温杯最好不要用来泡牛奶、茶、中药、蜂蜜、酸梅汁、柠檬汁、碳酸饮料、乳制品等食物，简而言之，保温杯不能用来泡酸性的饮料，因为酸性容易与保温杯中的金属发生化学反应，饮用后会对人体造成不利影响。 保温杯不能泡哪些东西 如果用保温杯泡茶，茶叶长时...

鲍鱼的家庭吃法有清蒸鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、豉汁蒸鲍鱼、鲍鱼粥、红烧鲍鱼、鲍鱼捞饭、鲍鱼鸡蛋羹、香菇烧鲍鱼、鲍鱼排骨玉米汤、鲍鱼炖土豆、酱香鲍鱼小排、葱油鲍鱼片、香炒鲍鱼等。 鲍鱼的家庭吃法 鲍鱼，又叫做海耳、鳆鱼、九孔螺、阔口鱼等，是名贵的...

椰子油可以当作主料直接吃，也可以当作调味料用来炒菜、炒饭或者涂抹到面包、糕点上食用，还可以当作辅料，搭配其它食材制作成甜点，例如巧克力饼干、红糖年糕等，或者加入到奶茶、咖啡等饮品中食用。 椰子油的吃法 椰子油含有大量的不饱和脂肪酸，可以直接...

如果是不粘锅，可以将锅烧红后倒入开水煮沸，达到消毒灭菌的目的，大约煮10分钟左右晾干后便可放心使用，如果是铁锅，需要用猪皮擦拭，直到没有黑色，开锅后清洗干净便可放心使用。 新锅怎么清理才能放心使用 如果新买来的铁锅外表有铁锈，可以先用砂纸将铁...

活虾冷冻后会变黑的原因是活虾体内含有多酚氧化酶，在冷冻条件下会与酪氨酸发生反应，产生黑色素，虾头中的多酚氧化酶更多，因此虾头相较于其它部位更容易发黑，在没有变质的情况下是可以食用的。 活虾冷冻后为什么变黑 活虾冷冻后变黑是一种正常现象，就像...

火锅的种类多种多样，根据燃料划分，可以分为木炭火锅、煤气火锅、电火锅等，根据口味划分，可以分为鸳鸯火锅、麻辣火锅、番茄火锅等，根据用餐类型划分，可以分为豪华型火锅、大众型火锅、自助型火锅等。 火锅种类 划分火锅的方式除了以上几种以外，还可以...

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莲藕煮不烂可以使用以下方式补救，第一，延长煮制时间，开大火盖上盖子焖，第二，加入适量的小苏打一起煮，第三，将莲藕用刀再切小一点，不要太厚太大，改用高压锅炖煮。 莲藕煮不烂怎么补救 煮莲藕之前，建议最好挑选粉藕煮，这种类型的藕容易煮烂，而且煮...

米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。 米饭碳水含量 米饭指的是生重所产生的能量，因为如果放的生米不一样，加水的多少不一样，一两的熟米...

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