柿饼吃之前一般不需要洗，因为正规厂家生产的柿饼都有严格且规范的生产工序，不会导致柿饼受污染。但是需要注意在小作坊或小商贩处购买的柿饼最好清洗一遍，这种柿饼生产不规范，且可能会使用石粉作为柿饼的干燥剂。 柿饼吃之前不需要洗 柿饼吃之前一般不需...

大闸蟹蒸之前要洗，因为大闸蟹主要靠水中微生物、动物尸体、腐肉等食物为食，体表或体内会藏有很多细菌、微生物。清洗大闸蟹可以把大闸蟹肚子朝上放入水中，用刷子刷洗大闸蟹各个部位并打开腹盖挤出排泄物，最后冲洗干净即可。 大闸蟹蒸之前要洗 大闸蟹蒸之...

水烧开后，花卷放入锅内一般需要蒸制15分钟。蒸制花卷时，需要先使用冷水下锅，这样可以让花卷在加热过程中有适宜的温度使面中的酵母加速发酵，同时也能避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。 蒸花卷需要的时间 在水烧开的情况下，把花卷...

面团在25℃～35℃的环境下，加入0.5%的酵母粉和适量水之后，只需要发酵20分钟左右，但是用湿布盖住发酵30分钟，发面的效果会更好。如果面团出现发不起来的情况，很可能是因为环境温度低、发酵粉品质差等原因造成的。 发酵粉发面需要的时间 发酵粉发面的时间...

喝柠檬水是不会上火的，柠檬水反而还能起到清热下火的作用，如果喝柠檬水上火可能是糖加多了。建议喝柠檬水的时候只加一勺蜂蜜搅拌，以免影响人体吸收维生素C。喝柠檬水可以改善食欲不振，但是每次喝完最好能及时刷牙、漱口。 喝柠檬水不会上火 喝柠檬水是不...

蒸海虹通常需要10分钟，在海虹完全处理干净的情况下，将海虹放入已经烧开水的锅内蒸制10分钟就可以。需要注意患有关节炎的人不适合吃海虹，否则会加重病症，不利于身体恢复。 蒸海虹的时间 将海虹蒸熟一般需要10分钟，新鲜海虹洗刷干净后放入水盆内，同时加...

长10公分、宽5公分左右的地瓜放入铝锅中蒸制时，在水开的情况下需要蒸制15～20分钟，若地瓜个头较大还需要适当延长蒸制时间。但是需要注意蒸制工具会影响蒸地瓜的时间，若是用微波炉蒸地瓜，通常只需要5～6分钟就可以蒸熟。 蒸地瓜需要的时间 地瓜蒸熟需要的...

紫薯蒸在水已经烧开的情况下，一般需要蒸制20分钟，若紫薯的个头较大，可能需要蒸25分钟才能蒸熟。生活中蒸制紫薯的工具有很多，但是都需要先洗净紫薯并往锅内倒水，之后把紫薯放入蒸具内蒸15～20分钟就可以。 蒸紫薯的时间 想要紫薯蒸熟，在水已经烧开的情...

常规大小的海螺一般需要在水开后蒸5～10分钟，而个头稍大的海螺一般需要在水开后蒸制10～15分钟。需要注意蒸制海螺的过程还需要控制好火候，才能保证海螺蒸熟后有较好的口感。 蒸海螺的时间 不同大小的海螺，蒸制的时间会有所不同。一般来说常规大小的海螺需...

蒸已经去壳的海蛎子时，一般只需要在水烧开之后蒸3～5分钟。若蒸制的是已经开口的海蛎子，一般只需要蒸7分钟左右。而蒸完整壳的海蛎子，通常需要蒸制10～13分钟才能蒸熟。 1、去壳海蛎子 蒸已经去壳的海蛎子时，一般只需要在水烧开之后蒸3～5分钟。因为没有...

一般来说包子像小笼包那般大小时，蒸制10分钟就可以蒸熟。若包子比较大，可能需要蒸制15～20分钟左右才能彻底蒸熟。而蒸包子过程中很容易出现粘底的情况，可以提前在锅底放一块湿布来解决。 蒸包子的时间 包子蒸制的时间与包子本身的大小有关系，一般来说包...

一般来说1～2两这种个头偏小的馒头，需要在水烧开后蒸制10～20分钟。而3～4两的大馒头想要彻底蒸熟，通常在水烧开之后蒸制30分钟以上。但是需要注意不同的蒸制工具会影响蒸制的时间，若使用高压锅蒸制，只需要蒸10分钟就可以蒸熟。 蒸馒头的时间 不同大小的...

一般泡面保质期在6～12个月，有些泡面由于商家不同所以保质期的长短也不同。泡面只要不开封就可以保存很久的时间，但是开封之后就要尽快吃完，以免泡面受潮。目前我国袋装泡面的保质期应该在三个月之内，因此买泡面要买保质期短的。 泡面的保质期 一般泡面的...

烤箱烤鸡翅时，温度为180℃～200℃，时间为15～20分钟比较合适。但是需要注意烤鸡翅最费时间的是腌制鸡翅的过程中，一般来说鸡翅腌制6～24小时比较合适，腌制时间太短会导致鸡翅很难入味。 烤箱烤鸡翅温度与时间 使用烤箱烤鸡翅时，一般将烤箱的温度设定在18...

烤不同部位的羊肉，烤制的温度和时间不同。一般来说烤羊里脊肉温度在250℃，时间为3分钟比较合适。而羊腿肉烤制温度为180℃，时间为10分钟比较合适。需要注意烤羊肉时要剔除筋膜，否则咀嚼起来会比较费劲。 烤箱烤羊肉串的温度与时间 使用烤箱烤羊肉串时，选...

使用小烤箱烤蛋挞时，建议将温度设定为180℃上下火，烤制的时间可以设定在15～20分钟。使用大烤箱烤蛋挞时，烤箱的温度可以设定为190℃，同时将烤箱调至上下火加对流模式，烤制的时间为15分钟左右就可以。 烤蛋挞的时间与温度 烤蛋挞的温度与时间要根据烤箱...